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        紅花黃色素
        紅花黃
        英文名稱：Carthamins Yellow
        來    源：以菊科植物紅花（Carthamus tinctorius L.）的干燥花為原料，經(jīng)過提取、過濾、濃縮、精制、滅菌等步驟，最后噴霧干燥制得。
        有效成分：羥基紅花黃色素A
        外  觀：黃褐色粉末
        溶解性能：溶于水
        理化指標(biāo)：
        項  目
        結(jié)果
        檢驗方法
        色價E1%1cm（400nm ± 5nm）
        40~200
        GB5176
        干燥失重，%        ≤
        7
        GB5176
        砷， mg/kg         ≤
        2.0
        GB/T5009.11
        鉛， mg/kg         ≤
        3.0
        GB5009.12

        應(yīng)用范圍
        紅花黃主要用于冷凍飲品、水果罐頭、蔬菜罐頭、糖果、蜜餞、裝飾性果蔬、腌漬蔬菜、熟制堅果、八寶粥罐頭、方便米面制品、糧食制品餡料、糕點上彩裝等食品著色，可按GB 2760（中國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）在相應(yīng)類別食品中按限量添加使用。

        
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